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Hidratação no verão: conheça os benefícios da água de coco para o corpo

Com consumo elevado no verão, a água de coco é rica em nutrientes e ajuda a recompor líquidos perdidos em períodos de calor intenso

Uma bebida natural e uma fonte poderosa de hidratação, a água de coco se destaca nesta época do ano. De acordo com Mayara Martins, nutricionista e professora na Universidade Potiguar (UnP), integrante do maior e mais inovador ecossistema de qualidade do Brasil: o Ecossistema Ânima, um dos grandes benefícios dessa bebida é ser considerada um isotônico natural.

“A água de coco é uma importante aliada da saúde. Ajuda na hidratação do corpo, contribui para repor líquidos e eletrólitos como potássio, magnésio e sódio, e é bastante indicada em casos de diarreia, vômito, desidratação e também na prática de atividade física”, explica.

As substâncias antioxidantes e as vitaminas do complexo B e C presentes na água de coco auxiliam no combate aos radicais livres (moléculas oxidativas que contribuem para processos como envelhecimento e várias doenças), melhoram a imunidade e também ajudam no gerenciamento do envelhecimento saudável da pele.

Outro benefício importante são as enzimas presentes na bebida. Elas facilitam a absorção de nutrientes e auxiliam no combate a problemas relacionados à indigestão, como azia e refluxo.

Segundo Mayara, é importante dar preferência ao consumo da água de coco natural, para garantir que nenhuma propriedade seja perdida. “Dê preferência à água de coco natural, sem que tenha passado pelo processo de industrialização, pois além de ter o acréscimo de conservantes, alguns nutrientes podem ter sido perdidos durante o processo”, destaca.

Receitas com água de coco

Normalmente consumida diretamente da fruta, a água de coco também pode ser inserida em receitas. A nutricionista deu uma dica para inovar no consumo da bebida. “A água de coco pode ser substituída pela água, na hora do preparo de sucos, vitaminas e smoothies”.

Confira algumas opções refrescantes

Suco detox de água de coco e abacaxi:

·  água de coco

·  abacaxi

·  hortelã

·  açúcar (se a fruta estiver doce, não precisa acrescentar)

Smoothie de água de coco e morango:

·  água de coco

·  banana congelada

·  morangos

·  gelo

Suco tropical:

·  água de coco

·  maracujá

·  manga tommy

·  folhas de hortelã

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